辣椒醬斬拌機 變頻肉餡斬拌機肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。

廣泛應用于肉類，蔬菜，海產品及調味品等。 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現象。關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。

主軸經高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運行狀態(tài)下，運行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm辣椒醬斬拌機 變頻肉餡斬拌機，確保斬拌效果。電機變速箱、電器部件均采用國家知名品牌，以確保整機質量。斬鍋經加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。