不銹鋼罐可以分為單層、雙層、三層等結構，不同層數的罐體在功能上會不一樣。單單用于儲存物料的情況下，可以選用單層罐體，需要加熱、冷卻的情況下，選用雙層罐體，在需要加熱、冷卻、保溫的情況下，就需要選用三層結構的罐體。
不同層數的罐體應用：
單層不銹鋼罐：罐壁只有單層，通常只用作儲存、攪拌、混合、反應的容器，如需加熱或冷卻，只能采用內盤管加熱或冷卻，或者直接電加熱管插入攪拌罐筒體內加熱。
雙層不銹鋼罐：雙層不銹鋼罐是指帶有夾套的罐體，夾套層可用于加熱、冷卻、保溫，加熱方式有導熱油循環加熱、水循環、蒸汽加熱、電加熱等。雙層不銹鋼罐是通過夾套內的介質來對物料進行傳熱的，傳熱速度快， 、衛生，但雙層不銹鋼罐在對物料進行加熱時需要注意防止，罐體的熱量容易揮發。
三層不銹鋼罐：三層罐體是在雙層不銹鋼罐的結構上加一層保溫層，中間層用于加熱或冷卻，外層用于保溫。
在價格上，雙層價格高于單層，三層高于雙層，所以在選用不銹鋼罐時，根據實際的情況來定制罐體的層數，選擇經濟合理的罐體。
攪拌罐適合行業：
 1.化妝品行業： 護膚膏，剃須膏，洗發膏，牙膏，冷膏，冷曬霜，洗面奶，營養密，洗滌劑，洗發水、發膏、護發素，精華液， 霜，護手霜等。
 2.日化：
 洗衣液生產，洗手液，潔廁凈，汽車玻璃水等。
 3.食品工業：
 醬類，乳酪，營養液，食品，巧克力，糖類等。

不銹鋼攪拌罐訂制主要應用于涂料、建材、化工、顏料、樹脂、食品、科研等行業。設備可根據用戶產品的工藝要求設置加熱和冷卻裝置，以達到不同的工藝和生產需要。
　　加熱形式有夾套電加熱、盤管加熱，該設備結構設計合理、工藝新穎、經久，并具有操作簡單、使用方便等特點，是理想的投產快、收益高的化工設備。
　　不銹鋼攪拌罐訂制組成由攪拌罐體、攪拌罐蓋、攪拌器、支承、傳動裝置、軸封裝置等組成，還可根據工藝要求配置加熱裝置或冷卻裝置。
　　不銹鋼攪拌罐體與攪拌罐蓋可采用法蘭密封聯結或焊接聯結。攪拌罐體與攪拌罐蓋可根據工藝要求開進料、出料、觀察、測溫、測壓、蒸汽分餾、 放空等工藝管孔。