茯苓(學(xué)名:Wolfiporia cocos (F.A. Wolf) Ryvarden & Gilb.)是多孔菌科、茯苓屬真菌。菌絲體呈白色絨毛狀，幼時白色，老時淡褐色。氣生菌絲短而直立，更多的是縱橫交錯，密集貫穿于基質(zhì)中，菌核由外皮膜、內(nèi)皮膜、多糖粒形成層及多糖粒積累層構(gòu)成。菌核是茯苓的休眠器官，又是貯藏器官，菌核發(fā)育到一定階段，向上膨大增長，露出土面，菌絲在菌核表面生長擴大，頂端菌絲不斷向外生長，發(fā)育成子實體。子實體大小不一，平臥于菌核表面或菌絲體表面，初時白色，后淡褐色，孢子無包透明，表面光滑，

主要分布于中國、美洲、大洋洲和日本及東南亞的一些國家。中國人工栽培產(chǎn)量大的地區(qū)有湖南、湖北、貴州、云南、廣西、福建、安徽等省，區(qū)。茯苓多生于松屬植物根上，適宜中海拔、氣候涼爽、干燥、砂質(zhì)土壤、10-35°坡地。

茯苓是中國傳統(tǒng)中藥。茯苓味甘、淡、性平無毒，入心、脾、肺，腎四經(jīng)，具有滲濕利水，益脾胃保腎，安神生津等功效。