日糧中氨基酸的平衡即必需氨基酸的數(shù)量和相互間的比例，應符合家禽的實際需要，據(jù)近年來的研究證明，在賴氨酸和各種氨基酸的含量之間有一個合適的比例，這樣不僅節(jié)省飼料，而且還會有良好的生產(chǎn)成績。例如：玉米、高粱、花生餅、芝麻餅的第一限制性氨基酸都是賴氨酸。如果用這幾種飼料配合日糧，其氨基酸組成就不平衡，缺乏賴氨酸，用其喂雛雞效果較差。

　　飼養(yǎng)實踐已經(jīng)證明，生大豆或生豆餅中含有抗胰蛋白酶，可影響蛋白質(zhì)的消化吸收，但在140～150℃經(jīng)25分鐘蒸煮或焙炒后，可破壞抗胰蛋白酶，提高蛋白質(zhì)的利用率。但應注意加熱的溫度不能過高，時間不宜過長，否則會使蛋白質(zhì)變性，而降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。

為了減少飼料中蛋白質(zhì)的浪費，提高飼料轉(zhuǎn)化率，建議添加飼料級甲酸鈣。華瑞牧業(yè)飼料級甲酸鈣含鈣量高達30.5%，畜禽利用率高。甲酸鈣通過降低日糧pH而減少腸道內(nèi)有害菌的繁殖，改善腸道菌群，降低微生物對蛋白質(zhì)，能量的利用，節(jié)省營養(yǎng)，改善飼料轉(zhuǎn)化率。小分子有機鈣吸收率高，能有效補充雞群日常所需的鈣質(zhì)，殺菌護腸補鈣的同時，還能提高飼料蛋白的利用率，降低飼料成本。